Cantine Storiche di Marzo "Anni Venti" Exra-Brut

Cantine Storiche di Marzo "Anni Venti" Exra-Brut

Cantine storiche di Marzo
Disponibilità: In Magazzino
DEGUSTAZIONE
Color dorato con bolle fini e persistenti. Al naso, c’è una dominante di frutta secca, noce e mandorla. Il vino è corposo al palato e si riconoscono tutte le caratteristiche del vitigno Greco. Note finale di arancia amara e mandorla.
ABBINAMENTI
Questo spumante è particolarmente gradevole come aperitivo. Il vino è sufficientemente strutturato per essere bevuto con piatti più complessi di carne bianca e pesce.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Campania
Classificazione Spumante metodo classico extra brut
Tipologia Spumante
Uve Greco 100%
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 6-8 °C
In vigna
Zona di produzione Il vigneto Laure da dove proviene questo vino è situato nella zona di Tufo fra le frazioni di San Paolo e Santa Lucia. I vigneti sono esposti a Sud a un’altitudine dai 350 ai 500 m sopra il livello del mare
Età delle vigne Dai 5 ai 20 anni
Resa per ettaro Intorno ai 60 quintali per ettaro
Impianto Spalliera Guyot - 2.500 piante per ettaro
Terreno Argilloso-calcareo
Vendemmia Fatta a mano a metà Ottobre
In cantina
Vinificazione Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio Metodo classico. Allevato su fecce in bottiglia per 18 mesi.
Altre informazioni
Bottiglie all'anno 6.000 bottiglie