Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2013

Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2013

Emidio Pepe
Disponibilità: Non disponibile
DEGUSTAZIONE
Colore rosa chiaretto. Naso carico di note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama floreale. Gusto delicato, di spessore, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto.
ABBINAMENTI
Affettati e Salumi, antipasti pesce affumicato, risotto con sugo di carne, pasta al pesce-pomodoro, carne arrosto-grigliata, formaggi freschi.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Classificazione Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Tipologia Rosato
Uve 100% Cerasuolo
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12% vol.
Temperatura di servizio 10-12 °C
In cantina
Vinificazione Prodotto con una breve macerazione sulle bucce degli acini a bacca rossa per conferire il tipico colore rosato e i caratteristici aromi
Affinamento Fermentazione in vasche di cemento vetrificate e successivo affinamento in bottiglia