Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010

Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010

Emidio Pepe
Disponibilità: Non disponibile
DEGUSTAZIONE
Vino bianco secco, floreale, fruttato dalla bocca sapida e piena. La sua bella acidità unita all'equilibrio aromatico fanno di lui un vino fine ma complesso al tempo stesso.
ABBINAMENTI
Piatti a base di pesce, minestroni, paste con verdure e spaghetti al pomodoro, bigoli con tartufo nero e fonduta di formaggi.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Classificazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Tipologia Bianco
Uve 100% Trebbiano
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio 12-14 °C
In vigna
Resa per ettaro 100q
In cantina
Vinificazione Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione con lieviti naturali in vasca di cemento vetrificata, e affinamento in bottiglia. Nessun filtrazione