Fernand Engel "Trilogie" Crémant d'Alsace 2007

Fernand Engel "Trilogie" Crémant d'Alsace 2007

Fernand Engel
Disponibilità: In Magazzino
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Giallo intenso dorato, luminoso, continuo con fine effervescenza.
Olfattivo: Minerale, raffinato e complesso con sentori di burro fresco, mandorle e cereali.
Gustativo: La finezza dello Chardonnay, sentori leggermente agrumati e di nocciole fresche, frutta gialla, lime e pane tostato con miele. L'equilibrio tra freschezza e morbidezza è ottimo.
ABBINAMENTI
Questo vino è perfetto come aperitivo, nonché a sostegno di una grande cucina (ostriche calde, capesante, animelle). Intrigante su una cucina leggermente piccante.
Informazioni generali
Nazione Francia
Regione Alsazia
Classificazione Crémant d'Alsace AOC
Tipologia Spumante
Uve Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio 8-9 °C
In vigna
Sistema di coltura Biologico
Terreno Calcareo e argilloso