Georges Vesselle "Paraphe" Grand Cru Brut

Georges Vesselle "Paraphe" Grand Cru Brut

George Vesselle
Disponibilità: In Magazzino
DEGUSTAZIONE
Pieno di frutta matura con un bordo elegante di vitalità. L'obiettivo primario di Georges Vesselle rimane l'eleganza e l'autenticità del territorio, prima di tutto, e un livello omogeneo di qualità.
ABBINAMENTI
Da gustare come aperitivo o a tutto pasto. Salmone alla griglia.
Informazioni generali
Nazione Francia
Regione Champagne
Classificazione Champagne AOC
Uve 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12% vol.
Temperatura di servizio 7-9 °C
In cantina
Vinificazione Pressatura soffice per estrarre il succo di migliore qualità. Fermentato in acciaio a 16 °C con lieviti selezionati. Seconda fermentazione in bottiglia. 30 mesi di affinamento sui lieviti