Hauner Malvasia delle Lipari Riserva 2008

Hauner Malvasia delle Lipari Riserva 2008

Hauner
Disponibilità: In Magazzino
DEGUSTAZIONE
Colore giallo dorato brillante. Olfatto di finezza e tipicità impressionanti; cede in successione una vastissima gamma d'erbe aromatiche e frutta esotica. In bocca conferma l'estrema eleganza con perfetta rispondenza gusto olfattiva in un finale molto persistente.
ABBINAMENTI
Formaggi erborinati.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Sicilia
Classificazione Malvasia delle Lipari riserva D.O.C.
Tipologia Passito
Uve 96% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto Nero
Formato 50 cl
Gradazione alcolica 13,5% vol.
Temperatura di servizio 10-12 °C
In vigna
Vendemmia Tardiva ed appassimento su canizzi per 15-20 giorni
In cantina
Vinificazione Contatto pellicolare e vinificazione a temperatura controllata
Affinamento 18 mesi in serbatoi termocontrollati; raffinato in bottiglia per 6 mesi