Letrari 976 Riserva del Fondatore Talento Trentodoc 2003

Letrari 976 Riserva del Fondatore Talento Trentodoc 2003

Letrari
Disponibilità: In Magazzino
DESCRIZIONE GENERALE
Assoluto fuoriclasse, TRENTODOC prodotto solo nelle grandi annate, è ottenuto dalla vinificazione di uve Chardonnay e Pinot Nero vendemmiati rigorosamente a mano, con fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico ed una permanenza sui lieviti di almeno 96 mesi.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Il colore si presenta dorato, leggermente carico, brillante e vivace.
Olfattivo: Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela matura, erbe aromatiche e frutta secca (mandorle, nocciole e arachidi).
Gustativo: Il gusto è crema pura, pieno e rotondo nella sua complessità, dove si ritrovano le note del frutto maturo, rilanciate su un sottofondo di agrumi e spezie.Un vino fresco, vivace, ma anche pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Trento DOC
Tipologia Spumante
Uve 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio 6-8 °C
In cantina
Vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti per almeno 90 mesi