Letrari Dosaggio Zero Riserva Talento Trentodoc 2008

Letrari Dosaggio Zero Riserva Talento Trentodoc 2008

Letrari
Disponibilità: In Magazzino
DESCRIZIONE GENERALE
TRENTODOC millesimato ottenuto dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Il colore è dorato, brillante e vivace.
Olfattivo: Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela e frutta secca.
Gustativo: Il gusto è pieno con note di mela matura rilanciate su un sottofondo di agrumi e nocciola. L'elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula.Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente, proprio come il suo finissimo perlage.
ABBINAMENTI
Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Classificazione Trento DOC
Tipologia Spumante
Uve Chardonnay, Pinot Nero
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 12,5% vol.
Temperatura di servizio 6-8 °C
In cantina
Vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti per almeno 36 mesi