Menhir Verdeca 2012

Menhir Verdeca 2012

Menhir
Disponibilità: Non disponibile
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Olfattivo: Profumo tipico dei fiori bianchi rupestri e della frutta candita.
Gustativo: Intenso, secco e avvolgente con finale sapido.
ABBINAMENTI
Brioche fantasiose con ripieno di verdure, capesante gratinate con funghi cardoncelli, sautè di cozze e vongole, linguine ai ricci, cous-cous, lasagne estive con melanzane e pomodorini.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Puglia
Classificazione Salento IGT
Tipologia Bianco
Uve 100% Verdeca
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 8-10 °C
In vigna
Terreno Calcareo, poco profondo
In cantina
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Affinamento In acciaio
Tags: verdeca puglia