Moccagatta "Basarin" Barbaresco 2009

Moccagatta "Basarin" Barbaresco 2009

Moccagatta
Disponibilità: In Magazzino
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Vino rosso granato intenso e compatto.
Olfattivo: Aroma elegante, fruttato e con calde note speziate.
Gustativo: Gusto ricco, vellutato, morbido e sontuoso, con tannini vigorosi.
ABBINAMENTI
Arrosti, bollito misto e selvaggina.
Informazioni generali
Dimensione vigneto 1,7 ha
Nazione Italia
Regione Piemonte
Classificazione Barbaresco DOCG
Tipologia Rosso
Uve 100% Nebbiolo
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 14,5% vol.
Temperatura di servizio 18-20 °C
In vigna
Zona di produzione Comune di Neive
Resa per ettaro 50-60q
Impianto 4.000 piante per ettaro
Terreno Marne grigie e sabbia
Vendemmia Ultima decade di settembre - prima decade di ottobre
In cantina
Vinificazione In vasche d’acciaio termocondizionate con aggiunta di lieviti selezionati dal Nebbiolo
Affinamento In barriques di rovere francese per diciotto mesi e in bottiglia per minimo nove mesi
Altre informazioni
Bottiglie all'anno 8.000