Ottella "Molceo" Lugana Superiore 2011

Ottella "Molceo" Lugana Superiore 2011

Ottella
Disponibilità: Non disponibile
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Colore dorato, nitido, coinvolgente.
Olfattivo: Al naso si apre subito con note fruttate, caratterizzato da sentori di agrumi; poi emergono i fiori e la nota minerale; fine ed elegante.
Gustativo: In bocca entra morbido, affascinante, lungo, vivacissimo sia nella persistenza sia nella rigorosa corrispondenza degli aromi ai quali si aggiungono gli immancabili agrumi.
ABBINAMENTI
È stimolante sui pesci di mare o di lago, anche grassi, ma non disdegna carni bianche o primi elaborati con succosi intingoli.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Veneto
Classificazione Lugana DOC
Tipologia Bianco
Uve 100% Trebbiano di Lugana
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 10-12 °C
In vigna
Impianto Guyot, doppio archetto