Rolet Arbois Vin Jaune 2005

Rolet Arbois Vin Jaune 2005

Rolet
Disponibilità: Non disponibile
DEGUSTAZIONE
Colore giallo chiaro con riflessi dorati. Al naso sentori ben equilibrati di frutta con guscio, frutta secca, mandorle e spezie. Al palato rivela aromi di frutta secca impreziosite da note di caffè tostato. Grandissimo vino.
ABBINAMENTI
Da godere con pollame, carni bianche o accompagnato da sughi di pesce con salsa al vino. Anche come aperitivo con formaggi molli e noci.
Informazioni generali
Nazione Francia
Regione Jura
Classificazione Arbois Vin Jaune AOC
Tipologia Bianco
Uve 100% Savagnin
Formato 62 cl
Gradazione alcolica 14,5% vol.
Temperatura di servizio 16 °C
In vigna
Terreno Marna blu-grigiastra
Vendemmia Manuale
In cantina
Affinamento Invecchiamento 6 anni senza rabbocco durante il quale acquista il suo sapore di nocciola sotto l'azione di un film di lievito chiamato "velo giallo"