Uberti "Magnificentia" Franciacorta Brut Satèn 2009

Uberti "Magnificentia" Franciacorta Brut Satèn 2009

Uberti
Disponibilità: Non disponibile
SCHEDA ORGANOLETTICA
Visivo: Colore giallo paglierino. Perlage finissimo e persistente.
Olfattivo e gustativo: Sapore e profumi suadenti di particolare finezza, scevro di effetti risulta oltremodo gradevole.
ABBINAMENTI
Indicato come aperitivo gradisce soprattutto piatti a base di pesce.
Informazioni generali
Nazione Italia
Regione Lombardia
Classificazione Franciacorta DOCG
Tipologia Spumante metodo classico
Uve 100% Chardonnay
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 7-9 °C
In vigna
Zona di produzione Colline di Franciacorta nel comune di Erbusco
Vendemmia Raccolta manuale dei grappoli rigorosamente selezionati
In cantina
Vinificazione Leggera pressatura. La fermentazione del mosto avviene parte in tini troncoconici di rovere naturale e parte in acciaio inox
Affinamento Dopo la messa in bottiglia matura almeno 36 mesi sui propri lieviti dove sviluppa elegante spuma e cremosità
Acidità totale 6,5 gr/l